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Tagli Posteriore Bovino Adulto
Fettine scelte di coscia. Carne di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese
Tagli Posteriore Bovino Adulto
Fettine scelte di coscia. Carne di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese
Tagli Posteriore Bovino Adulto
Fettine scelte di coscia. Carne di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese
Tagli Lombo Bovino Adulto
Filetto di Bovino Adulto Fassone Razza Piemontese Coalvi gr500: medaglioni del taglio più pregiato del bovino, tenerissimo e magro, ideali per filetto al sangue, al pepe verde o alla griglia — fresco sottovuoto, consegna refrigerata da Busca (CN)
Specialità Pronti Cuocere
Hamburger Rustico di carne di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese fassone e carne di suino
Carne bovino adulto Fassone
Lingua di Bovino Piemontese da Bovino Adulto selezionato: frattaglia fresca da 1 kg, compatta e saporita, ideale per la lingua bollita con salsa verde, il bollito misto piemontese e le cotture lente della tradizione cuneese — fresca sottovuoto, consegna refrigerata.
Tagli Anteriore Bovino Adulto
Macinato di Bovino Adulto Fassone Razza Piemontese Coalvi gr500: carne tritata di seconda scelta fresca al 100% Fassone, ideale per polpette, hamburger fatti in casa e ragù al pomodoro — fresco sottovuoto, consegna refrigerata.
Tagli Anteriore Bovino Adulto
Muscolo di Bovino Adulto Fassone Razza Piemontese Coalvi kg1: taglio ideale per bollito misto piemontese, stufato e arrosto morbido — ricco di collagene naturale, carne fresca sottovuoto da allevamento piemontese certificato, consegna refrigerata.
Tagli Posteriore Bovino Adulto
Fettine di osso buco. Carne di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese
Tagli Posteriore Bovino Adulto
Polpa di Bovino Fassone piemontese, magra e tenera, perfetta per tartare e preparazioni a crudo.
Tagli Posteriore Bovino Adulto
Polpa per Cruda Magra di Bovino Adulto Fassone proviene da Bovini selezionati in Piemonte.
Specialità Pronti Cuocere
Rolata di carne di bovino adulto fassone con prosciutto cotto