Un territorio unico e un microclima mite, protetto dalle montagne, hanno favorito la coltivazione del riso a Bra, riscoprendo antiche tradizioni che si erano perse nel basso Piemonte. Il riso e i risotti sono prodotti dall’Azienda Agricola Allocco Giovanni e Marco associata alla nostra cooperativa.
Riso e Risotti
Riso Integrale di Bra kg1: chicco intero non brillato, ricco di fibre e naturalmente senza glutine, coltivato e confezionato sottovuoto a Bra (CN).
Riso e Risotti
Risotto Carnaroli di Bra ai Funghi Porcini
Riso e Risotti
Risotto Carnaroli di Bra ai Tartufi
