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-12%
La Prova Dei Nove
Il prezzo originale era: 69,60 €.59,90 €Il prezzo attuale è: 59,90 €.
Box degustazione TerraViva con 9 prodotti piemontesi selezionati: carne Fassone Razza Piemontese Coalvi, pollo, salumi, mozzarella, agnolotti artigianali e conservati tipici cuneesi — spedizione refrigerata inclusa, acquistabile una sola volta.
SPEDIZIONE COMPRESA
N.B. L’articolo è acquistabile una sola volta e poiché in offerta non può usufruire di altri sconti.
Polpa di Bovino Fassone piemontese, magra e tenera, perfetta per tartare e preparazioni a crudo.
9,90 €
Fettine per Cottura ai Ferri di Bovino Adulto Fassone Razza Piemontese Coalvi gr300: 2-3 fettine scelte di sottofiletto, magre e tenere, pronte in pochi minuti su piastra o bistecchiera — formato porzione singola fresco sottovuoto, consegna refrigerata da Busca (CN).
11,90 €
Svizzere di carne di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese
10,90 €
Petto di Pollo Piemontese Gran Selezione gr400: filetto di pollo 100% piemontese allevato senza antibiotici a terra con maggior spazio e alimentazione vegetale con cereali senza OGM — 4–5 fette scelte, fresco sottovuoto 9 giorni, consegna refrigerata da Busca (CN).
9,90 €
🧑🏻🌾 Filiera certificata: carni piemontesi a Km0 e prodotti delle aziende agricole associate.
❄️ Freschezza garantita: lavorazione sempre fresca e trasporto a temperatura controllata.
💯 Soddisfatti o rimborsati: rimborso o sostituzione se non sei soddisfatto.
🔒 Pagamenti sicuri: transazioni protette e affidabili con i principali metodi di pagamento.
- Descrizione
- CARATTERISCHE TRACCIABILITÀ E INFO TECNICHE
- ORIGINE, LAVORAZIONE, CONSERVAZIONE E CONSEGNA
- Quando sceglierlo
- Consigli di preparazione
- Perchè scegliere Terraviva
Non sai ancora se TerraViva fa per te? Questa è la tua risposta. La Prova dei Nove è una selezione di nove prodotti a marchio TerraViva scelti dai nostri macellai di fiducia per darti un’idea completa di quello che la cooperativa produce: carne di Fassone piemontese, pollo, salumi, formaggi, pasta fresca, sughi pronti e conservati tipici del territorio cuneese.
Tutto selezionato, tutto a prezzi scontati, tutto spedito direttamente a casa tua senza spese di spedizione. Un’unica spesa per scoprire nove eccellenze: è la versione più completa e conveniente per iniziare il tuo viaggio nel mondo TerraViva.
SPEDIZIONE COMPRESA
N.B. L’articolo è acquistabile una sola volta e poiché in offerta non può usufruire di altri sconti.
- Ordina ora La Prova dei Nove e scopri cosa significa mangiare piemontese davvero.
La confezione contiene 9 prodotti selezionati:
- Polpa per Cruda di Bovino Fassone gr300
- Fettine per Cottura ai Ferri di Bovino Fassone gr300
- Svizzere di Bovino Fassone gr400
- Petto di Pollo Piemontese gr400
- Prosciutto Cotto Alta Qualità Varaita gr100
- Mozzarella gr175
- Agnolotti Piemontesi gr300
- Ragù Rosso gr180
- Delizia dell’Orto gr290
CARNE BOVINA (Polpa per Cruda, Fettine ai Ferri, Svizzere Fassone)
Confezionamento: sottovuoto.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tempo di Conservazione: 10–15 gg. dalla data di confezionamento
Prodotto e Confezionato: in via Laghi di Avigliana, 140 – BUSCA (CN) da Coop. Agr. Buschese (IT U3R03 CE)
Tipologia: Carne di Bovino Adulto di Razza Piemontese
Nato: Italia, Piemonte
Allevato: Italia, Piemonte (da 15 a 24 mesi)
Macellato: Italia, Piemonte (IT W8E25 CE)
Sezionato: Italia, Piemonte (IT U3R03 CE)
Certificazioni: Consorzio di Tutela della Razza Piemontese (Coalvi)
CARNE AVICOLA (Petto di Pollo Piemontese)
Confezionamento: sottovuoto.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tempo di Conservazione: 9 gg.
Prodotto e Confezionato: in via Laghi di Avigliana, 140 – BUSCA (CN) da Coop. Agr. Buschese (IT U3R03 CE)
Tipologia: Carne di Pollo Piemontese
Origine: Italia, Piemonte
SALUMI (Prosciutto Cotto Alta Qualità Varaita)
Confezionamento: sottovuoto.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Produzione: Valle Varaita, Piemonte
LATTICINI (Mozzarella)
Confezionamento: in liquido di governo.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Produzione: filiera selezionata, territorio cuneese
PASTA FRESCA (Agnolotti Piemontesi)
Confezionamento: atmosfera protettiva.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tipologia: Pasta fresca ripiena artigianale con carne di Fassone
Produzione: laboratorio artigianale, filiera cuneese
CONSERVATI (Ragù Rosso gr180 e Delizia dell’Orto gr290)
Confezionamento: vasetto di vetro.
Modalità di Conservazione: luogo fresco e asciutto (dopo apertura in frigorifero)
Tipologia: Conserve e sughi artigianali del territorio cuneese
Ogni prodotto incluso nella Prova dei Nove proviene da filiere selezionate direttamente da TerraViva. Le carni bovine e il pollo sono lavorati freschi nel laboratorio di Busca (CN), certificati e confezionati sottovuoto. Gli agnolotti sono prodotti da laboratori artigianali della filiera cuneese. Il Prosciutto Cotto Alta Qualità proviene dalla Valle Varaita. Ragù e Delizia dell’Orto sono conserve artigianali prodotte da partner del territorio.
Nessun prodotto è anonimo: ogni etichetta riporta l’origine, il produttore, la data di confezionamento e la data di scadenza.
- Spedizione con consegna refrigerata certificata 0°/+4°C
- Imballaggio professionale a garanzia del prodotto fresco
- Consegna in 24/48/72/96 ore (in base alla zona)
- Spedizioni dal lunedì a mercoeldì (giovedì solo per alcune zone) per evitare inutili giacenze nel week end
La Prova dei Nove è ideale per:
- Chi si avvicina a TerraViva per la prima volta e vuole scoprire la gamma completa in un’unica spesa
- Un regalo alimentare originale e di qualità per chi ama i prodotti tipici piemontesi
- Chi vuole pianificare una settimana di pasti vari e completi senza fare la spesa ogni giorno
- Famiglie che cercano varietà: carne da cuocere, pasta fresca pronta, un sugo pronto e un contorno tipico
- Un assaggio guidato del territorio cuneese per chi abita fuori dal Piemonte
Con 9 prodotti diversi hai tutto il necessario per un bel menù o più pasti.
Ecco come valorizzare al meglio ogni elemento del BOX:
Polpa per Cruda di Bovino Fassone:
- Carne di Bovino Adulto Fassone Piemontese tritata fine
- Condisci con olio EVO, sale grosso, succo di limone e scaglie di Parmigiano
- Servi a temperatura ambiente come antipasto o secondo leggero
Fettine per Cottura ai Ferri:
- Scalda la piastra o la griglia ad alta temperatura
- Cuoci 1–2 minuti per lato senza aggiungere olio — la Fassone non ne ha bisogno
- Sala solo a fine cottura per mantenere la tenerezza
Svizzere di Bovino Fassone:
- Cuoci in padella di ghisa o alla griglia, 3–4 minuti per lato
- Ideali anche nel pane, con la Mozzarella inclusa nel BOX per un burger semplice e genuino
Petto di Pollo Piemontese:
- In padella con olio e rosmarino, o al forno a 180° per 20–25 minuti
- Perfetto tagliato a striscioline per un’insalata mista o un secondo leggero
Agnolotti Piemontesi + Ragù Rosso:
- Cuoci gli agnolotti in abbondante acqua salata per 4–5 minuti
- Condisci con il Ragù Rosso del BOX, scaldato in padella con una noce di burro
- Oppure prova il classico piemontese: agnolotti “al tovagliolo”, senza condimento
Prosciutto Cotto + Mozzarella + Delizia dell’Orto:
- Perfetti per un antipasto rustico o una merenda veloce
- Abbina la Delizia dell’Orto (verdure sottoglio) come contorno agli affettati
TerraViva è una cooperativa di aziende agricole familiari nata nel 1974 nel Cuneese, specializzata in carne autentica di Razza Piemontese Fassone, carni piemontesi e prodotti tipici cuneesi.
Segue direttamente ogni fase della filiera, dall’allevamento, alla produzione, alla trasformazione, senza intermediari.
La carne di bovino Fassone è certificata secondo il disciplinare Coalvi e molti altri prodotti provengono da filiere certificate.
Non vendiamo semplicemente online.
Portiamo in tavola l’eccellenza del territorio piemontese.
Descrizione
Non sai ancora se TerraViva fa per te? Questa è la tua risposta. La Prova dei Nove è una selezione di nove prodotti a marchio TerraViva scelti dai nostri macellai di fiducia per darti un’idea completa di quello che la cooperativa produce: carne di Fassone piemontese, pollo, salumi, formaggi, pasta fresca, sughi pronti e conservati tipici del territorio cuneese.
Tutto selezionato, tutto a prezzi scontati, tutto spedito direttamente a casa tua senza spese di spedizione. Un’unica spesa per scoprire nove eccellenze: è la versione più completa e conveniente per iniziare il tuo viaggio nel mondo TerraViva.
SPEDIZIONE COMPRESA
N.B. L’articolo è acquistabile una sola volta e poiché in offerta non può usufruire di altri sconti.
- Ordina ora La Prova dei Nove e scopri cosa significa mangiare piemontese davvero.
Caratteristiche tracciabilità e info tecniche
La confezione contiene 9 prodotti selezionati:
- Polpa per Cruda di Bovino Fassone gr300
- Fettine per Cottura ai Ferri di Bovino Fassone gr300
- Svizzere di Bovino Fassone gr400
- Petto di Pollo Piemontese gr400
- Prosciutto Cotto Alta Qualità Varaita gr100
- Mozzarella gr175
- Agnolotti Piemontesi gr300
- Ragù Rosso gr180
- Delizia dell’Orto gr290
CARNE BOVINA (Polpa per Cruda, Fettine ai Ferri, Svizzere Fassone)
Confezionamento: sottovuoto.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tempo di Conservazione: 10–15 gg. dalla data di confezionamento
Prodotto e Confezionato: in via Laghi di Avigliana, 140 – BUSCA (CN) da Coop. Agr. Buschese (IT U3R03 CE)
Tipologia: Carne di Bovino Adulto di Razza Piemontese
Nato: Italia, Piemonte
Allevato: Italia, Piemonte (da 15 a 24 mesi)
Macellato: Italia, Piemonte (IT W8E25 CE)
Sezionato: Italia, Piemonte (IT U3R03 CE)
Certificazioni: Consorzio di Tutela della Razza Piemontese (Coalvi)
CARNE AVICOLA (Petto di Pollo Piemontese)
Confezionamento: sottovuoto.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tempo di Conservazione: 9 gg.
Prodotto e Confezionato: in via Laghi di Avigliana, 140 – BUSCA (CN) da Coop. Agr. Buschese (IT U3R03 CE)
Tipologia: Carne di Pollo Piemontese
Origine: Italia, Piemonte
SALUMI (Prosciutto Cotto Alta Qualità Varaita)
Confezionamento: sottovuoto.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Produzione: Valle Varaita, Piemonte
LATTICINI (Mozzarella)
Confezionamento: in liquido di governo.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Produzione: filiera selezionata, territorio cuneese
PASTA FRESCA (Agnolotti Piemontesi)
Confezionamento: atmosfera protettiva.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tipologia: Pasta fresca ripiena artigianale con carne di Fassone
Produzione: laboratorio artigianale, filiera cuneese
CONSERVATI (Ragù Rosso gr180 e Delizia dell’Orto gr290)
Confezionamento: vasetto di vetro.
Modalità di Conservazione: luogo fresco e asciutto (dopo apertura in frigorifero)
Tipologia: Conserve e sughi artigianali del territorio cuneese
Origine, Lavorazione, Conservazione e Consegna
Ogni prodotto incluso nella Prova dei Nove proviene da filiere selezionate direttamente da TerraViva. Le carni bovine e il pollo sono lavorati freschi nel laboratorio di Busca (CN), certificati e confezionati sottovuoto. Gli agnolotti sono prodotti da laboratori artigianali della filiera cuneese. Il Prosciutto Cotto Alta Qualità proviene dalla Valle Varaita. Ragù e Delizia dell’Orto sono conserve artigianali prodotte da partner del territorio.
Nessun prodotto è anonimo: ogni etichetta riporta l’origine, il produttore, la data di confezionamento e la data di scadenza.
- Spedizione con consegna refrigerata certificata 0°/+4°C
- Imballaggio professionale a garanzia del prodotto fresco
- Consegna in 24/48/72/96 ore (in base alla zona)
- Spedizioni dal lunedì a mercoeldì (giovedì solo per alcune zone) per evitare inutili giacenze nel week end
Quando sceglierlo
La Prova dei Nove è ideale per:
- Chi si avvicina a TerraViva per la prima volta e vuole scoprire la gamma completa in un’unica spesa
- Un regalo alimentare originale e di qualità per chi ama i prodotti tipici piemontesi
- Chi vuole pianificare una settimana di pasti vari e completi senza fare la spesa ogni giorno
- Famiglie che cercano varietà: carne da cuocere, pasta fresca pronta, un sugo pronto e un contorno tipico
- Un assaggio guidato del territorio cuneese per chi abita fuori dal Piemonte
Consigli di preparazione
Con 9 prodotti diversi hai tutto il necessario per un bel menù o più pasti.
Ecco come valorizzare al meglio ogni elemento del BOX:
Polpa per Cruda di Bovino Fassone:
- Carne di Bovino Adulto Fassone Piemontese tritata fine
- Condisci con olio EVO, sale grosso, succo di limone e scaglie di Parmigiano
- Servi a temperatura ambiente come antipasto o secondo leggero
Fettine per Cottura ai Ferri:
- Scalda la piastra o la griglia ad alta temperatura
- Cuoci 1–2 minuti per lato senza aggiungere olio — la Fassone non ne ha bisogno
- Sala solo a fine cottura per mantenere la tenerezza
Svizzere di Bovino Fassone:
- Cuoci in padella di ghisa o alla griglia, 3–4 minuti per lato
- Ideali anche nel pane, con la Mozzarella inclusa nel BOX per un burger semplice e genuino
Petto di Pollo Piemontese:
- In padella con olio e rosmarino, o al forno a 180° per 20–25 minuti
- Perfetto tagliato a striscioline per un’insalata mista o un secondo leggero
Agnolotti Piemontesi + Ragù Rosso:
- Cuoci gli agnolotti in abbondante acqua salata per 4–5 minuti
- Condisci con il Ragù Rosso del BOX, scaldato in padella con una noce di burro
- Oppure prova il classico piemontese: agnolotti “al tovagliolo”, senza condimento
Prosciutto Cotto + Mozzarella + Delizia dell’Orto:
- Perfetti per un antipasto rustico o una merenda veloce
- Abbina la Delizia dell’Orto (verdure sottoglio) come contorno agli affettati
Perché scegliere Terraviva
TerraViva è una cooperativa di aziende agricole familiari nata nel 1974 nel Cuneese, specializzata in carne autentica di Razza Piemontese Fassone, carni piemontesi e prodotti tipici cuneesi.
Segue direttamente ogni fase della filiera, dall’allevamento, alla produzione, alla trasformazione, senza intermediari.
La carne di bovino Fassone è certificata secondo il disciplinare Coalvi e molti altri prodotti provengono da filiere certificate.
Non vendiamo semplicemente online.
Portiamo in tavola l’eccellenza del territorio piemontese.
SPEDIZIONE COMPRESA
Spedizione refrigerata certificata compresa per ordini superiori a €100 in Italia e €50 per Busca e paesi limitrofi.
SOTTOVUOTO
Ogni prodotto è confezionato singolarmente sottovuoto, per mantenere il massimo della qualità e il minimo delle alterazioni.
CATENA DEL FREDDO
I prodotti vengono imballati in ambiente controllato e viaggiano su furgone refrigerato 0°-+4° per non interrompere la catena del freddo.
CONSEGNA RAPIDA E TRACCIATA
La spedizione avviene con corriere refrigerato dal lunedì al mercoledì, (giovedì solo per alcune zone) non spediamo i giorni restanti per evitare che il pacco possa rimanere in fermo deposito durante il weekend.
Le nostre recensioni
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Le Nostre Confezioni
Il prezzo originale era: 47,00 €.39,90 €Il prezzo attuale è: 39,90 €.
Kit bourguignonne per 4 persone con 4 carni piemontesi RISPARMIO DEL 15% (Fassone Coalvi, Suino, Pollo, Salsiccia Val Maira) e 4 salse artigianali — tutto sottovuoto, consegna refrigerata, per una cena conviviale autentica.
Formaggi stagionati
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Il re dei formaggi: Il Castelmagno prodotto in alta Valle Grana.
Piatti Pronti di Carne
7,60 €
Vitello Tonnato di Fassone con salsa subito pronto
CHI SIAMO
TerraViva è una cooperativa agricola nata a Busca, nel cuore della provincia di Cuneo, che da oltre 50 anni riunisce piccole aziende a conduzione familiare con una stessa missione: portare in tavola il meglio del territorio piemontese.
Il nostro prodotto d'eccellenza è la carne di Bovino Adulto Fassone di Razza Piemontese: allevata secondo tradizione, certificata COALVI e lavorata con cura artigianale. Dalla tagliata al filetto, dal macinato alle specialità pronte da cuocere, ogni taglio racconta un'origine precisa e controllata.
Accanto al Fassone, i nostri associati cuneesi producono carni di suino e avicunicole e una ricca selezione di eccellenze agroalimentari del territorio: pasta fresca ripiena, formaggi, salumi e prodotti tipici piemontesi — tutti a km0, senza compromessi sulla qualità.
Ogni prodotto che trovi nel nostro shop nasce da una filiera corta e trasparente, perché seguiamo da sempre la tradizione, l'essenza e l'identità del nostro territorio.
DOMANDE FREQUENTI
COME FACCIO A ORDINARE?
Puoi acquistare i prodotti TerraViva direttamente dal nostro sito terraviva.coop, aggiungendo i prodotti al carrello e completando l'ordine in pochi passaggi. Per qualsiasi dubbio o per ricevere assistenza personalizzata, siamo disponibili telefonicamente al numero 0171 946724 oppure tramite WhatsApp al 346 535 3150. Puoi anche scriverci a arriva@terraviva.coop: risponderemo il prima possibile.
COME FUNZIONANO LE SPEDIZIONI?
Spediamo in tutta Italia, isole comprese, e all'estero su richiesta. Ogni prodotto viene confezionato sottovuoto e inserito in imballaggi isotermici, per mantenere la temperatura controllata tra 0°C e +4°C durante tutto il viaggio. La carne che ricevi è sempre fresca, mai congelata. Puoi scegliere tra tre modalità di consegna:
- Consegna diretta con automezzo refrigerato in zona Cuneo.
- Spedizione standard con corriere refrigerato STEF per il resto d'Italia
- Spedizione espressa con corriere BRT Fresh nel zone servite o BRT tradizionale, in imballaggio isotermico con ghiaccio gel (temperatura garantita fino a 72 ore)
Le spese di spedizione sono comprese per ordini superiori a €100 per l'Italia e €50 nell'area Busca e paesi confinati.
QUANTO TEMPO IMPIEGA LA SPEDIZIONE?
Le spedizioni vengono effettuate dal lunedì al giovedì: evitiamo il fine settimana per non incorrere in ritardi del corriere o giacenze non refrigerate. I tempi di consegna sono di 24/48/72/96 ore dalla spedizione, a seconda della destinazione. Il giorno prima dell'arrivo riceverai una comunicazione con i dettagli della consegna. Ti chiediamo di lasciare un recapito cellulare raggiungibile, essendo prodotti alimentari freschi.
COME SI CONSERVANO I PRODOTTI?
Grazie al confezionamento sottovuoto, la carne si conserva per almeno 7 giorni dal momento del confezionamento, mantenendo intatti sapore e qualità come appena tagliata. Conservala nel ripiano più basso del frigorifero, a una temperatura compresa tra 0°C e +4°C. Su ogni confezione trovi l'etichetta con la data di confezionamento e la data di scadenza, così puoi pianificare i tuoi pasti con facilità. Se non prevedi di consumare il prodotto entro la scadenza, puoi congelarlo senza problemi.
