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Lingua di bovino adulto, taglio nobile del Quinto Quarto, espressione di una cucina autentica e sostenibile. Ricca di valore nutritivo, valorizza ogni parte dell’animale con gusto e tradizione. Perfetta per preparazioni come la lingua salmistrata o il Gran Bollito Piemontese.
La confezione contiene circa mezza lingua bovina.
Confezionamento: sottovuoto.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tempo di Conservazione: 9 gg.
Prodotto e Confezionato:
in via Laghi di Avigliana, 140 – BUSCA (CN)
da Coop. Agr. Buschese (IT U3R03 CE)
Tipologia: Frattaglia di Bovino Adulto
Nato: Italia, Piemonte
Allevato: Italia, Piemonte (da 15 a 24 mesi)
Macellato: Italia, Piemonte (IT 2285M CE)
Lavorato: Italia, Piemonte (CE IT 897 LOA)
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