Altri Salumi Tipici
Fesa di Tacchino Arrosto a fette in vaschetta
Carne Bianca Piemontese
Fesa di Tacchino gr400: fettine scelte di tacchino italiano, magre e versatili, ideali alla piastra con limone o in padella con rosmarino e birra — 4-5 fette fresche sottovuoto, consegna refrigerata da Busca (CN).
Tagli Posteriore Bovino Adulto
Fettine di Fesa di Bovino Adulto Fassone Razza Piemontese Coalvi kg1: fettine scelte di coscia, magre e strutturate, ideali impanate, al burro o in carpione alla piemontese — formato famiglia fresco sottovuoto 15 giorni, consegna refrigerata da Busca (CN).
Tagli Lombo Bovino Adulto
Fettine per Cottura ai Ferri di Bovino Adulto Fassone Razza Piemontese Coalvi kg1: fettine scelte di sottofiletto, magre e tenere, ideali alla piastra o bistecchiera in pochi minuti — formato famiglia 1 kg fresco sottovuoto, consegna refrigerata da Busca (CN).
Tagli Lombo Bovino Adulto
Fettine per Cottura ai Ferri di Bovino Adulto Fassone Razza Piemontese Coalvi gr300: 2-3 fettine scelte di sottofiletto, magre e tenere, pronte in pochi minuti su piastra o bistecchiera — formato porzione singola fresco sottovuoto, consegna refrigerata da Busca (CN).
Tagli Posteriore Bovino Adulto
Fettine per Cottura al Burro di Bovino Adulto Fassone Razza Piemontese Coalvi gr300: fettine scelte di coscia per la cottura al burro con salvia, porzione perfetta per 1-2 persone — fresco sottovuoto 15 giorni, consegna refrigerata da Busca (CN).
Tagli Posteriore Bovino Adulto
Fettine per Cottura al Burro di Bovino Adulto Fassone Razza Piemontese Coalvi kg1: fettine scelte di coscia selezionate per la cottura al burro con salvia, morbide e saporite — formato famiglia fresco sottovuoto 15 giorni, consegna refrigerata da Busca (CN).
Tagli Posteriore Bovino Adulto
Fettine per Milanese di Bovino Adulto Fassone Razza Piemontese Coalvi gr300: 3-4 fettine scelte di coscia, perfette da impanare e friggere per la cotoletta di Fassone — fresco sottovuoto 15 giorni, consegna refrigerata da Busca (CN).
Olio, Pesto e Olive
Filetti di Tonno in Olio Oliva in vasetto
Tagli Lombo Bovino Adulto
Filetto di Bovino Adulto Fassone Razza Piemontese Coalvi gr500: medaglioni del taglio più pregiato del bovino, tenerissimo e magro, ideali per filetto al sangue, al pepe verde o alla griglia — fresco sottovuoto, consegna refrigerata da Busca (CN)