Formaggi stagionati
Formaggio Bra Tenero DOP a fette
Carne di Suino Piemontese
Braciole di suino piemontese a fette
Carne di Suino Piemontese
Braciole di suino piemontese sezionate a fette
Tagli Posteriore Bovino Adulto
Taglio per Brasato di Bovino Adulto Fassone Razza Piemontese Coalvi kg1: pezzo intero selezionato per il brasato al Barolo piemontese, cottura lenta a bassa temperatura — fresco sottovuoto 15 giorni, consegna refrigerata da Busca (CN).
Bresaola di Fassone Razza Piemontese Coalvi: 31g di proteine per 100g, zero allergeni, senza glutine e senza lattosio — la bresaola di carne bovina piemontese con il profilo nutrizionale più alto sul mercato.
Tagli Anteriore Bovino Adulto
Brüt e Bün (Brutto e Buono) di Fassone Razza Piemontese Coalvi kg1: taglio di anteriore senz’osso, più saporito e morbido del muscolo classico grazie al maggior grasso intramuscolare — il taglio tradizionale cuneese per il ragù ricco, il bollito e l’arrosto morbido, fresco sottovuoto, consegna refrigerata.
Carne di Suino Piemontese
Capocollo di suino piemontese a fette
Piatti Pronti di Carne
Carne Salada a fette di Bovino di Razza Piemontese Fassone
Tagli Posteriore Bovino Adulto
Carpaccio di Bovino Adulto Fassone Razza Piemontese Coalvi gr200: fettine sottilissime scelte da tagli nobili del posteriore, pronte per la carne all’albese con olio, sale e limone — fresco sottovuoto 15 giorni, consegna refrigerata da Busca (CN).