La bresaola che conosci, con una carne che non hai mai assaggiato prima. Questa Bresaola è prodotta esclusivamente con carne fresca di coscia di Bovino Adulto di Razza Piemontese Fassone, certificata Coalvi: una materia prima naturalmente tenera, magra e delicata, che porta la bresaola valtellinese a un livello superiore.
La lavorazione segue la tradizione e la cultura della Valtellina, nello stabilimento di Chiuro (SO): la carne viene stagionata con sale, destrosio e aromi naturali, senza glutine e senza derivati del latte. Il risultato è una fetta di colore rosso vivo, di notevoli dimensioni, dal sapore pulito in cui la carne è protagonista e la speziatura è volutamente leggera e non invadente.
Ogni confezione da 100 gr contiene circa 4-5 fette. Il prodotto è SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO.
- Ordina ora la Bresaola di Fassone e scopri cosa significa bresaola di vera qualità.


