Tagli Posteriore Bovino Adulto
Polpa di Bovino Fassone piemontese, magra e tenera, perfetta per tartare e preparazioni a crudo.
Tagli Posteriore Bovino Adulto
Polpa per Cruda Magra di Bovino Adulto Fassone proviene da Bovini selezionati in Piemonte.
Antipasti
Pomodori secchi selezionati in olio extravergine d'oliva
Altri Salumi Tipici
Prosciutto cotto di alta qualità a fette
Salumi Affumicati
Prosciutto ottenuto dalla lavorazione dell'agnello.
Birre, Bevande e Vino
Quagliano Vino Dolce Colline Saluzzesi

Ragù Bianco gr180
Quagliano Colline Saluzzesi Fornero lt0.75