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Prosciutto Cotto di Alta qualità prodotto con cosce di suini italiani.
La procedura usata per la salatura è quella antica della “salatura in vena”.
Questo affettato è uno dei più utilizzati in cucina, sia come antipasto servito con grissini e maionese, sia come base di farcitura per torte salate e involtini.
Come si dice: “un sempreverde delle tavole italiane”.
Il Prosciutto è SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO.
La confezione contiene 5-6 fette.
Confezionamento: atmosfera protettiva.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tempo di Conservazione max: 30 gg.
Ingredienti: Coscia di suino (ORIGINE: UE), Sale, Aromi naturali, Destrosio . VINO, Antiossidante: E301, Conservanti_ E250
Valori Nutrizionali per 100gr: Energia 781kj/187kcal – Grassi 11gr di cui Saturi 4gr – Carboidrati 2gr di cui Zuccheri <0,5gr – Proteine 20gr – Sale 2,0gr.
Prodotto da: BRIZIO S.r.l.. – Regione S.Bartolomeo, 5 – 12020 VENASCA (CN)
Tipologia: Salume
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