Bocconcini di salame crudo di campagna prodotto con carne di suino.
Il bocconcini di crudo è legato a mano e stagionato lentamente in apposite cantine di stagionatura.
La confezione contiene n. 5 salamini da gr100 cadauno
12,40 €
Salamini di suino artigianali
🧑🏻🌾 Filiera certificata: carni piemontesi a Km0 e prodotti delle aziende agricole associate.
❄️ Freschezza garantita: lavorazione sempre fresca e trasporto a temperatura controllata.
💯 Soddisfatti o rimborsati: rimborso o sostituzione se non sei soddisfatto.
🔒 Pagamenti sicuri: transazioni protette e affidabili con i principali metodi di pagamento.
Bocconcini di salame crudo di campagna prodotto con carne di suino.
Il bocconcini di crudo è legato a mano e stagionato lentamente in apposite cantine di stagionatura.
La confezione contiene n. 5 salamini da gr100 cadauno
✔ Cooperativa piemontese
✔ Filiera locale controllata
✔ Selezione diretta dei produttori
✔ Consegna refrigerata certificata
✔ Qualità prima della quantità
Non vendiamo semplicemente carne online.
Portiamo in tavola l’eccellenza del territorio piemontese.
Confezionamento: sottovuoto.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tempo di Conservazione: 30gg.
Ingredienti: Carne di Suino Italiano, sale, LATTE scremato in polvere, zuccheri: destrosio saccarosio, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Contiene allergeni: Latte e prodotti a base di latte
Valori Nutrizionali per 100gr: Energia 1392kj/335kcal – Grassi 25gr di cui Saturi 8,5gr – Carboidrati 1,5gr di cui Zuccheri 1,5gr – Proteine 26gr – Sale 3,8gr.
Prodotto per TerraViva dall’Azienda:
S. Giorgio Salumi di Nevissano Angelo & C. S.n.c. – Viale Stazione, 7 – 12022 – Busca (CN)
Tipologia: Salume
Bocconcini di salame crudo di campagna prodotto con carne di suino.
Il bocconcini di crudo è legato a mano e stagionato lentamente in apposite cantine di stagionatura.
La confezione contiene n. 5 salamini da gr100 cadauno
✔ Cooperativa piemontese
✔ Filiera locale controllata
✔ Selezione diretta dei produttori
✔ Consegna refrigerata certificata
✔ Qualità prima della quantità
Non vendiamo semplicemente carne online.
Portiamo in tavola l’eccellenza del territorio piemontese.
Confezionamento: sottovuoto.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tempo di Conservazione: 30gg.
Ingredienti: Carne di Suino Italiano, sale, LATTE scremato in polvere, zuccheri: destrosio saccarosio, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Contiene allergeni: Latte e prodotti a base di latte
Valori Nutrizionali per 100gr: Energia 1392kj/335kcal – Grassi 25gr di cui Saturi 8,5gr – Carboidrati 1,5gr di cui Zuccheri 1,5gr – Proteine 26gr – Sale 3,8gr.
Prodotto per TerraViva dall’Azienda:
S. Giorgio Salumi di Nevissano Angelo & C. S.n.c. – Viale Stazione, 7 – 12022 – Busca (CN)
Tipologia: Salume
Spedizione refrigerata certificata compresa per ordini superiori a €100 in Italia e €50 per Busca e paesi limitrofi.
Ogni prodotto è confezionato singolarmente sottovuoto, per mantenere il massimo della qualità e il minimo delle alterazioni.
I prodotti vengono imballati in ambiente controllato e viaggiano su furgone refrigerato 0°-+4° per non interrompere la catena del freddo.
La spedizione avviene con corriere refrigerato dal lunedì al mercoledì, (giovedì solo per alcune zone) non spediamo i giorni restanti per evitare che il pacco possa rimanere in fermo deposito durante il weekend.
Fassone di Razza Piemontese · Busca (CN)
Filiera
Cortissima e trasparente — dall'allevamento alla consegna, tutto controllato dai nostri soci.
Freschezza
Nessun intermediario. La carne arriva direttamente dal nostro laboratorio, sempre fresca.
Allevamento
Naturale, a crescita lenta, con rispetto del benessere animale e dei ritmi della natura.
Salute
Carne sana, priva di ormoni e antibiotici, ricca di proteine e povera di grassi.
Origine
100% Piemontese, certificata COALVI. Sai esattamente da dove viene ogni taglio.
Sostenibilità
Km0, filiera corta, rispetto dell'ecosistema locale e delle tradizioni agricole cuneesi.
Filiera
Lunga e opaca — più intermediari significano meno controllo e meno trasparenza.
Freschezza
I prodotti viaggiano a lungo prima di arrivare sullo scaffale, perdendo freschezza e qualità.
Allevamento
Spesso intensivo, in spazi ristretti, con mangimi per accelerare la crescita.
Salute
Possibili residui di antibiotici e additivi, tipici degli allevamenti intensivi su larga scala.
Origine
Spesso generica o multi-paese. L'etichetta dice poco sull'effettiva provenienza dell'animale.
Sostenibilità
Allevamento intensivo con alto impatto ambientale e scarsa attenzione al territorio.
La scelta giusta
Meno garanzie
Altri Salumi Tipici
Arrosto a fette di carne di suino Piemontese
Altri Salumi Tipici
Salame cotto a fette di carne di suino Piemontese
Altri Salumi Tipici
Fesa di Tacchino Arrosto a fette in vaschetta
Altri Salumi Tipici
Salame crudo a fette di carne di suino piemontese
TerraViva è una cooperativa agricola nata a Busca, nel cuore della provincia di Cuneo, che da oltre 50 anni riunisce piccole aziende a conduzione familiare con una stessa missione: portare in tavola il meglio del territorio piemontese.
Il nostro prodotto d'eccellenza è la carne di Bovino Adulto Fassone di Razza Piemontese: allevata secondo tradizione, certificata COALVI e lavorata con cura artigianale. Dalla tagliata al filetto, dal macinato alle specialità pronte da cuocere, ogni taglio racconta un'origine precisa e controllata.
Accanto al Fassone, i nostri associati cuneesi producono carni di suino e avicunicole e una ricca selezione di eccellenze agroalimentari del territorio: pasta fresca ripiena, formaggi, salumi e prodotti tipici piemontesi — tutti a km0, senza compromessi sulla qualità.
Ogni prodotto che trovi nel nostro shop nasce da una filiera corta e trasparente, perché seguiamo da sempre la tradizione, l'essenza e l'identità del nostro territorio.
Puoi acquistare i prodotti TerraViva direttamente dal nostro sito terraviva.coop, aggiungendo i prodotti al carrello e completando l'ordine in pochi passaggi. Per qualsiasi dubbio o per ricevere assistenza personalizzata, siamo disponibili telefonicamente al numero 0171 946724 oppure tramite WhatsApp al 346 535 3150. Puoi anche scriverci a arriva@terraviva.coop: risponderemo il prima possibile.
Spediamo in tutta Italia, isole comprese, e all'estero su richiesta. Ogni prodotto viene confezionato sottovuoto e inserito in imballaggi isotermici, per mantenere la temperatura controllata tra 0°C e +4°C durante tutto il viaggio. La carne che ricevi è sempre fresca, mai congelata. Puoi scegliere tra tre modalità di consegna:
Le spese di spedizione sono comprese per ordini superiori a €100 per l'Italia e €50 nell'area Busca e paesi confinati.
Le spedizioni vengono effettuate dal lunedì al giovedì: evitiamo il fine settimana per non incorrere in ritardi del corriere o giacenze non refrigerate. I tempi di consegna sono di 24/48/72/96 ore dalla spedizione, a seconda della destinazione. Il giorno prima dell'arrivo riceverai una comunicazione con i dettagli della consegna. Ti chiediamo di lasciare un recapito cellulare raggiungibile, essendo prodotti alimentari freschi.
Grazie al confezionamento sottovuoto, la carne si conserva per almeno 7 giorni dal momento del confezionamento, mantenendo intatti sapore e qualità come appena tagliata. Conservala nel ripiano più basso del frigorifero, a una temperatura compresa tra 0°C e +4°C. Su ogni confezione trovi l'etichetta con la data di confezionamento e la data di scadenza, così puoi pianificare i tuoi pasti con facilità. Se non prevedi di consumare il prodotto entro la scadenza, puoi congelarlo senza problemi.
ISCRIVITI E RISPARMIA Offerte esclusive, novità in anteprima e vantaggi riservati solo ai nostri iscritti. Tutto il meglio del territorio cuneese, prima degli altri.
Spediamo solo in ITALIA, con corriere refrigerato garantito (0°/+4°) o corriere espresso con imballo isotermico in alcune zone.
Partenze: lunedì – martedì – mercoledì- (Giovedì)
Zona Consegna Italia
24-48-72-96 ore
Costo € 15 – Gratis sopra €100 di SPESA
Zona Consegna Cuneo e limitrofi
24-48 ore
Costo € 10 – Gratis sopra €50 di SPESA
I prodotti molto deperibili (carne, pasta fresca) non vengono spediti giovedì e venerdì, per non rischiare che restino fermi in corriere nel weekend.
Ogni collo è preparato con cura,
La merce viaggia a nostro rischio: in caso di danno sei coperto, basta accettare il pacco con riserva scritta.
Tel e WhatsApp: 3465353150
Info mail: arriva@terraviva.coop
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