Taglio intero pregiato di lombo o posteriore di bovino adulto di Fasssone di Razza Piemontese, adatto per cucinare un ottimo roast beef all'inglese.
La carne di Bovino fassone di Razza Piemontese, essendo magra e tenera è perfetta per ottenere un piatto fresco e delicato.
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La confezione contiene un taglio intero da 1 kg.

Muscolo di Bovino Adulto Fassone kg1
Riso Carnaroli Bianco kg1
Brutto e Buono di Bovino Adulto Fassone kg1
Brasato di Bovino Adulto Fassone kg1
Fettine per Cottura ai Ferri Bovino Adulto Fassone kg1 


