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Filetto di Bovino Adulto Fassone gr500

Name: Filetto di Bovino Adulto Fassone gr500
SKU: 001026G500
Availability: InStock

29,90 €

Medaglioni di filetto. Carne di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese

COD: 001026G500 Categoria: Tagli Lombo Bovino Adulto

Descrizione
Altre Informazioni

Medaglioni di filetto di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese.
Sicuramente il taglio più pregiato del bovino: morbido, delicato e con un ridotto apporto calorico. Per gustarlo in tutta la sua delicatezza si consiglia una cottura sulla piastra "al sange"; per chi invece preferisce la carne ben cotta ricordiamo di non eccedere nei tempi di cottura in quanto è un taglio a basso contenuto di grasso.

Confezionamento: sottovuoto.

Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°

Tempo di Conservazione: 15 gg.

Prodotto e Confezionato:
in via Laghi di Avigliana, 140 - BUSCA (CN)
da Coop. Agr. Buschese (IT U3R03 CE)

Tipologia: Carne di Bovino Adulto di Fassone di Razza Piemontese

Nato: Italia, Piemonte

Allevato: Italia, Piemonte (da 15 a 24 mesi)

Macellato: Italia, Piemonte (IT 2285M CE)

Sezionato: Italia, Piemonte (IT U3R03 CE)

Certificazioni: Consorzio di Tutela della Razza Piemontese (Coalvi)

Filetto di Bovino Adulto Fassone gr500

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