Taglio di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese selezionato per brasato.
Ideale è la marinatura nel Barolo o in alternativa con il Nebbiolo. Si consiglia una cottura lenta a bassa temperatura.
Brasato di Bovino Adulto Fassone kg1
26,90 €
Taglio di arrosto per Brasato. Carne di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese
Confezionamento: sottovuoto.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tempo di Conservazione: 15 gg.
Prodotto e Confezionato:
in via Laghi di Avigliana, 140 - BUSCA (CN)
da Coop. Agr. Buschese (IT U3R03 CE)
Tipologia: Carne di Bovino Adulto di Fassone di Razza Piemontese
Nato: Italia, Piemonte
Allevato: Italia, Piemonte (da 15 a 24 mesi)
Macellato: Italia, Piemonte (IT 2285M CE)
Sezionato: Italia, Piemonte (IT U3R03 CE)
Certificazioni: Consorzio di Tutela della Razza Piemontese (Coalvi)
Le nostre recensioni
Prodotti correlati
Tagli Posteriore Bovino Adulto
Polpa magra. Carne di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese
Tagli Posteriore Bovino Adulto
Fettine scelte di coscia. Carne di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese
Tagli Posteriore Bovino Adulto
Fettine di osso buco. Carne di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese
Tagli Posteriore Bovino Adulto
Fettine scelte di coscia. Carne di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese

Farina Integrale Farro Spelta gr500
Osso Buco di Bovino Adulto Fassone gr500 


