La Salsiccia mista Val Maira è una specialità di TerraViva: la pasta è preparata con un tritato di carne di bovino adulto fassone di Razza Piemontese (65%) e carne suina(26%). Questo prodotto fresco è lavorato e confezionato giornalmente; ottima da assaporare cruda così com'è oppure spaccata a metà con un filo d'olio e qualche goccia di limone.
Sulla cottura consigliamo di non tenere troppo a lungo la salsiccia sul fuoco in quanto essendo principalmente di carne bovina si rischierebbe di farla seccare.
Salsiccia Mista di Bovino Adulto-Suino Val Maira gr500
9,90 €
Salsiccia fresca mista di carne di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese e suino
Confezionamento: sottovuoto.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tempo di Conservazione: 9 gg.
Ingredienti: Carne macinata di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese (64%), carne macinata di Suino Piemontese (27%), acqua, sale, pepe bianco, cannella.
Valori Nutrizionali per 100gr: Energia 388kj/92kcal - Grassi 4,5gr di cui Saturi 1,4gr - Carboidrati 0gr di cui Zuccheri 0gr - Fibre 0gr - Proteine 13gr - Sale 1,9gr.
Prodotto e Confezionato:
in via Laghi di Avigliana, 140 - BUSCA (CN)
da Coop. Agr. Buschese
Tipologia: Pronto a cuocere a base di Carne di Bovino Adulto di Fassone di Razza Piemontese certificata dal consorzio Coalvi e carne suina.
Nato: Italia, Piemonte
Allevato: Italia, Piemonte (da 15 a 24 mesi)
Macellato: Italia, Piemonte (IT 2285M CE)
Sezionato: Italia, Piemonte (IT U3R03 CE)
Le nostre recensioni
Prodotti correlati
Specialità Pronti Cuocere
Rolata di carne di bovino adulto fassone con prosciutto cotto
Specialità Pronti Cuocere
Tramezzini di carne di bovino adulto fassone con prosciutto e formaggio
Specialità Pronti Cuocere
Svizzere di carne di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese
Specialità Pronti Cuocere
Carne di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese arrotolata con rucola e mozzarella

Polpa per Cruda di Bovino Adulto Fassone kg1
Mini Pacco Famiglia ROSSO kg5
Polpa per Cruda di Bovino Adulto Fassone gr300
Estatine gr400 

