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Brasato di Bovino Adulto Fassone kg1

Name: Brasato di Bovino Adulto Fassone kg1
SKU: 001013KG1
Availability: InStock

26,90 €

Taglio di arrosto per Brasato. Carne di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese

COD: 001013KG1 Categoria: Tagli Posteriore Bovino Adulto

Descrizione
Altre Informazioni

Taglio di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese selezionato per brasato.
Ideale è la marinatura nel Barolo o in alternativa con il Nebbiolo. Si consiglia una cottura lenta a bassa temperatura.

Confezionamento: sottovuoto.

Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°

Tempo di Conservazione: 15 gg.

Prodotto e Confezionato:
in via Laghi di Avigliana, 140 - BUSCA (CN)
da Coop. Agr. Buschese (IT U3R03 CE)

Tipologia: Carne di Bovino Adulto di Fassone di Razza Piemontese

Nato: Italia, Piemonte

Allevato: Italia, Piemonte (da 15 a 24 mesi)

Macellato: Italia, Piemonte (IT 2285M CE)

Sezionato: Italia, Piemonte (IT U3R03 CE)

Certificazioni: Consorzio di Tutela della Razza Piemontese (Coalvi)

Brasato di Bovino Adulto Fassone kg1

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