Arrosto Bovino Adulto Fassone gr500

Se vuoi preparare un arrosto come si deve, la scelta della carne fa la differenza.
Questo taglio di Bovino Adulto di Razza Piemontese Fassone è selezionato per garantire struttura, sapore e tenerezza. Non è carne “qualsiasi”: è una carne che regge la cottura lenta e restituisce un risultato pieno, succoso e profumato.
Il Fassone è conosciuto per la fibra fine e la naturale magrezza, ma quando viene lavorata correttamente offre un equilibrio perfetto tra delicatezza e carattere.

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Perché funziona bene per l’arrosto

• Taglio adatto a cotture lente e controllate

• Carne compatta, che non si asciuga facilmente

• Sapore deciso ma elegante

• Ideale per il pranzo della domenica o una cena importante

Rosolato inizialmente e poi cotto dolcemente per un paio d’ore, sviluppa profumi intensi e una consistenza morbida al taglio.

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Origine e lavorazione

La carne proviene da allevamenti piemontesi selezionati.
Viene lavorata e confezionata sottovuoto per preservarne freschezza e qualità fino alla consegna.
Non utilizziamo lavorazioni industriali: il prodotto arriva come deve arrivare, semplice e autentico.

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Conservazione e consegna

Spediamo con consegna refrigerata certificata 0°+4°, per mantenere la temperatura controllata durante tutto il trasporto.

• Imballaggio professionale

• Consegna in 24/48/72/96 ore

La qualità della carne non deve subire compromessi.
Consegna refrigerata 15 €
Inclusa sopra i 90 €

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Quando sceglierlo

È il taglio giusto se vuoi:

• Portare in tavola un arrosto vero, non standardizzato

• Fare bella figura senza ricorrere a preparazioni complicate

• Offrire ai tuoi ospiti una carne piemontese di livello

Un buon arrosto parte sempre dalla materia prima.
Qui trovi quella giusta.