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Altri Salumi Tipici
Fesa di Tacchino Arrosto a fette in vaschetta
Salumi di Bovino
Manzo affumicato prodotto con carne fresca di bovino di razza piemontese fassone
Altri Salumi Tipici
Pancetta arrotolata a fette di carne di suino piemontese
Salumi Affumicati
Pancetta aromatizzata con vino Barolo
Altri Salumi Tipici
Prosciutto cotto di alta qualità a fette
Salumi Affumicati
Prosciutto ottenuto dalla lavorazione dell'agnello.

Testina di Bovino Adulto gr500
Arrosto Bovino Adulto Fassone kg1
Estatine gr400
Pancetta Brasata al Barolo I Lauri gr100
Lardo alle Erbe I Lauri gr100