Birra di Riso Bionda cl33

Tipologia: Birra artigianale chiara/bionda, senza glutine
Formato: Bottiglia da 33 cl (330 ml)
Confezionamento: Bottiglia di vetro con tappo a corona in metallo
Gradazione alcolica: 4,8% vol
Colore: Dorato
Lavorazione: Artigianale, non pastorizzata né microfiltrata
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo* (*specificamente formulato per persone intolleranti al glutine), riso Carnaroli (prov. UE) 5%, luppolo, lievito
Allergeni: Senza glutine — prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine
Prodotta per conto di: Az. Agr. Risicola Allocco Giovanni – Fraz. Falchetto 7, Bra (CN)
Prodotta e confezionata da: BBM Srl, microbirrificio artigianale – Via Langhe 63, Carrù (CN)
Modalità di Conservazione: luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore
Tempo di Conservazione: vedi data di scadenza riportata in etichetta (lotto di produzione)

Il riso Carnaroli utilizzato per la Birra di Riso Bionda Brabeer è coltivato in Italia dall’Azienda Agricola Risicola Allocco Giovanni, a Frazione Falchetto, Bra (CN): un’azienda risicola piemontese che affianca alla produzione di riso quella di questa birra a marchio Brabeer.

La birra viene prodotta e confezionata dal microbirrificio artigianale BBM Srl di Carrù (CN), che lavora malto d’orzo specificamente formulato per l’intolleranza al glutine insieme al riso, luppolo e lievito. La lavorazione è artigianale, non pastorizzata né microfiltrata, per preservare intatti gli aromi naturali del prodotto.

Conserva la Birra di Riso Bionda Brabeer in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Essendo una birra artigianale, ti consigliamo di consumarla entro la data di scadenza indicata in etichetta (lotto di produzione) e di servirla fresca.

• Spedizione con consegna refrigerata certificata 0°/+4°C
• Imballaggio resistente professionale
• Consegna in 24/48/72/96 ore (in base alla zona)
• Spedizioni dal lunedì a mercoledì (giovedì solo per alcune zone) per evitare inutili giacenze nel week end

La Birra di Riso Bionda Brabeer è ideale per:

• Chi cerca una birra chiara, leggera e dissetante per l’aperitivo o le giornate più calde
• Chi ha intolleranza al glutine e vuole gustare una birra pensata per questa esigenza
• Un aperitivo piemontese abbinato a salumi e formaggi del territorio
• Chi ama i prodotti artigianali non pastorizzati, dal gusto autentico e naturale
• Un’idea regalo originale per gli amanti delle birre di territorio

La Birra di Riso Bionda Brabeer si gusta fresca, versata con delicatezza per preservarne la naturale effervescenza. Ecco come valorizzarla al meglio:

Per servirla al meglio:

• Servila a una temperatura di 6-8°C
• Versala in un bicchiere flute o tulip inclinato a 45°, per mantenere una schiuma compatta
• Non agitare la bottiglia: essendo non filtrata, può presentare un leggero velo naturale

Abbinamenti in cucina:

• Perfetta con pizza, focacce e piatti di pesce
• Ottima con molluschi e crostacei, che ne esaltano la freschezza
• Ideale per un aperitivo con salumi e formaggi piemontesi

Consiglio: mettila in frigorifero qualche ora prima di servirla, per gustarla alla temperatura ideale.

TerraViva è una cooperativa di aziende agricole familiari nata nel 1974 nel Cuneese, specializzata in carne autentica di Razza Piemontese Fassone, carni piemontesi e prodotti tipici cuneesi.
Segue direttamente ogni fase della filiera, dall’allevamento, alla produzione, alla trasformazione, senza intermediari.
La carne di bovino Fassone è certificata secondo il disciplinare Coalvi e molti altri prodotti provengono da filiere certificate.

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