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Il Salame Cotto è una specialità Piemontese. La materia prima è costituita da spalle di suino piemontese accuratamente mondate e dai caratteristici dadini di lardo, miscelati secondo un’antica ricetta, insaccati in budello naturale e cotti a bagnomaria.
Perfetto da servire su un tagliere con taralli e pomodorini.
La confezione contiene circa 10 fette.
Confezionamento: atmosfera protettiva.
Modalità di Conservazione: frigorifero 2°/+4°
Tempo di Conservazione: 45 gg.
Ingredienti: Carne di Suino, sale, destrosio, VINO, spezie, antiossidante: E301, conservante: E250.
Valori Nutrizionali per 100gr: Energia 1196kj/289kca - Grassi 25gr di cui Saturi 6gr - Carboidrati 1gr di cui Zuccheri 1gr - Proteine 16gr - Sale 2gr.
Prodotto per TerraViva in:
Regione S. Bartolomeo, 5 - 12020 - Venasca (CN)
Tipologia: Salume
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