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Prosciutto Cotto di Alta qualità prodotto con cosce di suini italiani.
La procedura usata per la salatura è quella antica della "salatura in vena".
Questo affettato è uno dei più utilizzati in cucina, sia come antipasto servito con grissini e maionese, sia come base di farcitura per torte salate e involtini.
Come si dice: "un sempreverde delle tavole italiane".
Il Prosciutto è SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO.
La confezione contiene 5-6 fette.
Confezionamento: atmosfera protettiva.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tempo di Conservazione max: 45 gg.
Ingredienti: Coscia di suino, Sale, Destrosio, Saccarosio, Aromi, Conservante (Nitrito di Sodio), Antiossidante (Ascorbato di sodio)
Valori Nutrizionali per 100gr: Energia 653kj/156kcal - Grassi 7,5gr di cui Saturi 2,8gr - Carboidrati 1,1gr di cui Zuccheri 0,0gr - Proteine 21gr - Sale 1,8gr.
Prodotto da: RUGGER S.p.A. - Via Tetti Giro, 7 – 10026 SANTENA (TO)
Tipologia: Salume
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