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Il Burro è prodotto esclusivamente dalla lavorazione della parte grassa del latte ovvero la panna.
Come da tradizione la crema è separata dal latte per affioramento, lasciando cioè alla panna, più grassa del latte e quindi meno densa.
Ne scaturisce così questo burro dal colore candido e dal gusto delicato.
Confezionamento: Carta Alimentare
Modalità di Conservazione: In frigorifero 1°- +4°
Tempo di Conservazione: 60 gg
Ingredienti: LATTE.
Valori Nutrizionali: Energia 3091 / 752 KJ / Kcal, Grassi: 83,19 - di cui acidi grassi saturi: 57,23 g - Carboidrati0,46 g - di cui zuccheri: 0,27 g - Proteine 0,30 g - Sale 0,02 g.
Prodotto da:
Caesificio Mellano S.A.S. - Via Giuseppe Mazzini, 20 - 12030 - Monasterolo di Savigliano (CN)
Tipologia: Latticini
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