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Riso Carnaroli Bianco kg1

€ 3,95

Informazioni Prodotto

Riso a chicco medio, ricco di amido, dalla consistenza più solida e la forma allungata. È ideale per i risotti in quanto tiene meglio la cottura rispetto ad altre varietà. Può comunque essere usato in qualsiasi preparazione e tradisce difficilmente anche i cuochi più esperti.
Appartiene alla classe del riso “superfino” e spesso, per le sue peculiari caratteristiche, è chiamato il “re dei risi”.

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