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Mozzarella di latte di bufale allevate nella Cascina Ghirarda a Carmagnola e trasformato da mani esperte nel caseificio aziendale. Attraverso lavorazioni artigianali che rispettano le proprietà organolettiche della materia prima, vengono prodotti formaggi freschi e genuini.
Confezionamento: Vachetta termosaldata
Modalità di Conservazione: In frigorifero 0°- +4°
Tempo di Conservazione: 15 gg
Ingredienti: LATTE crudo di Bufala, sieroinnesto naturale, sale, caglio.
Valori Nutrizionali: Energia 1029 / 246 KJ / Kcal, Grassi: 18,00 - di cui acidi grassi saturi: 10 g - Carboidrati 0,4 g - di cui zuccheri: 0,4 g - Proteine 12,1 g - Sale 0,6 g.
Prodotto da:
Az. Agr. Chicco Luca - Via Castellero, 5 - 10022 - Carmagnola (TO)
Tipologia: Latticini
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