Toma di Elva o caso di Elva è un formaggio a latte parzialmente scremato di vacche di razza Piemontese Fassone. Si tratta di un prodotto stagionato, la crosta è sottile e di colore giallo chiaro, la pasta è gialla e friabile. La stagionatura si effettua per almeno un mese.
Toma d’Elva gr200
3,80 €
Fetta di formaggio Toma d’Elva da gr200
COD: 006014G200
Categoria: Formaggi stagionati
Confezionamento: Sottovuoto
Modalità di Conservazione: In frigorifero 0° - +4
Tempo di Conservazione: 30 gg
Ingredienti: LATTE, caglio sale
Prodotto da:
Caseificio Cooperativa Elvese – Borgata serre Capoluogo – 12020 - Elva
Tipologia: Formaggi stagionati
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