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Le tagliatelle sono una pasta all’uovo dell’antica tradizione piemontese e rimandano alle classiche tagliatelle bolognesi. La ricetta tradizionale come per i tajarin prevede l’utilizzo del solo tuorlo dell’uovo, e di semola di grano duro. Le tagliatelle vengono tradizionalmente condite con sugo d’arrosto, ragù o anche semplice burro.
Confezionamento: Sacchetto
Modalità di Conservazione: In luogo fresco ed asciutto
Tempo di Conservazione: 48 mesi
Ingredienti: Semola di GRANO duro ( contiene GLUTINE), UOVA 25%.
Valori Nutrizionali per 100gr: Energia: 1247 kJ/ 298 Kcal - Grassi: 4,2 g - di cui saturi: 1,1 g - Carboidrati: 52,8 g - di cui zuccheri: 0,3 g - Fibre: 2,6 g - Proteine: 12,4 g - Sale: 0,01 g.
Prodotto per TerraViva nello stabilimento di:
Via XI Settembre, 47 - 12011 - Borgo San Dalmazzo (CN)
Tipologia: Pasta secca all'uovo
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