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Fagottini di Magro gr300
5,60 €
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In Valle Varaita, una delle nostre valli cuneesi la cucina francese, quella occitana e quella dei nostri montanari si sono amalgamate creando ricette locali, come le Ravioles di Melle (un piccolo borgo della Valle) o gnocchi della Valle Varaita.
Proprio a Melle si producono i Tomini, le tipiche formaggette, ottime sia fresche che stagionate (stagionatura breve), che vengono utilizzate per comporre le tipiche ravioles o gnocchi.
Consigliamo di presentarli in tavola conditi solo con il burro fuso (ben rosolato), e una manciata di Parmigiano.
Confezionamento: Atmosfera protettiva
Modalità di Conservazione: In frigorifero a 0°-+4°
Tempo di Conservazione: 14 gg
Ingredienti: Acqua, preparato per gnocchi (patate 76% fiocco e fecola, amido di mais, sale, farina di grano tenero tipo "00". Additivi nelle patate: E223, antiossidante: E304, correttore di acidità: E330, Emulsionante: E471, Stabilizzante: E450i, tumin del mel (LATTE, caglio , sale).
Valori Nutrizionali per 100gr: Energia 620/148 Kj/Kcal - Grassi 0,7g - di cui acidi grassi saturi 0,2 - Carboidrati 30,7g - di cui zuccheri 0,5g - Proteine 2,9g - Sale 0,95g.
Prodotto per TerraViva da:
Pastificio Dutto S.a.s.- S.R. 20 Reg. S.Quirico, 671 - 12044 - Centallo (CN).
Tipologia: Pasta Fresca
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