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La pancetta brasata al Barolo è felicità di colori, ricchezza di sapore e varietà del gusto.
Straordinaria per tartine e sandwich, squisita nel soffritto per carni e grandi sughi.
Confezionamento: Sottovuoto
Modalità di Conservazione: In frigorifero 0°- +4°
Tempo di Conservazione: 60gg
Ingredienti: Carne suina (97%), Vino rosso, Vino barolo DOCG, Sale, Zucchero, Spezie, Cons: E250 aroma di affumicatura.
Valori Nutrizionali: Energia: 2884 / 69 KJ / Kcal - Grassi: 72 g - di acidi grassi saturi: 25g - Carboidrati: 1,1g - di cui zuccheri:1,1g - Proteine: 9,2 g - Sale: 3,3 g.
Prodotto da :
I Lauri Soc.Coop. - Via Nazionale 17, Località Rialpo - Demonte (CN)
Tipologia: Salumi
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