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Mozzarella a bocconcini di puro latte vaccino fresco appena munto proveniente da mucche piemontesi allevate dall'azienda agricola S.Maurizio di Dornero. Attraverso la lavorazione del latte crudo direttamente in azienda, nascono i formaggi freschi con tutto il sapore che solo il latte delle valli cuneesi sa dare.
Confezionamento: Vaschetta termosaldata
Modalità di Conservazione: In frigorifero 0°- +4°
Tempo di Conservazione: 10gg
Ingredienti: LATTE alta qualità, caglio, sale, corret.ph AC citrico.
Valori Nutrizionali: Energia 1065 / 254 KJ/Kcal - Grassi: 19,30 - di cui acidi grassi saturi: 14,21 g - Carboidrati 2,18 g - di cui zuccheri: 0,12 g - Proteine 16,06 g - Sale 1,30 g.
Prodotto dall'Azienda Agricola Associata:
Az. Agr. San Maurizio - Via Pratagiovine, 1A - 12025 - Dronero
Tipologia: Latticini
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