Bocconcini di salame crudo di campagna prodotto con carne di suino.
Il bocconcini di crudo è legato a mano e stagionato lentamente in apposite cantine di stagionatura.
La confezione contiene n. 5 salamini da gr100 cadauno
Muscolo di Bovino Adulto Fassone kg1
Macinato di Carne di Bovino Adulto Fassone gr500
Quaquare di Genola gr250
Bollito con Osso di Bovino Adulto Fassone kg1
Peperoncini Farciti in ExtraVergine di Oliva gr200
Salame Crudo gr100
Mortadella Affettata gr140
Subtotale: 79,15 €
11,20 €
Salamini di suino artigianali
Bocconcini di salame crudo di campagna prodotto con carne di suino.
Il bocconcini di crudo è legato a mano e stagionato lentamente in apposite cantine di stagionatura.
La confezione contiene n. 5 salamini da gr100 cadauno
Confezionamento: sottovuoto.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tempo di Conservazione: 30gg.
Ingredienti: Carne di Suino Italiano, sale, LATTE scremato in polvere, zuccheri: destrosio saccarosio, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Contiene allergeni: Latte e prodotti a base di latte
Valori Nutrizionali per 100gr: Energia 1392kj/335kcal – Grassi 25gr di cui Saturi 8,5gr – Carboidrati 1,5gr di cui Zuccheri 1,5gr – Proteine 26gr – Sale 3,8gr.
Prodotto per TerraViva dall’Azienda:
S. Giorgio Salumi di Nevissano Angelo & C. S.n.c. – Viale Stazione, 7 – 12022 – Busca (CN)
Tipologia: Salume
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