La Cooperativa agricola I Lauri porta in tavola l´arte della salumeria piemontese e occitana. Prodotti di primissima qualità, ottenuti da carni di pregio e resi ancora più aromatici grazie alle erbe provenzali e alla stagionatura tra in monti della Valle Stura.

5,60 

Lardo aromatizzato alle erbe provenzali

4,90 

Pancetta aromatizzata con vino Barolo

6,20 

Prosciutto ottenuto dalla lavorazione dell'agnello.

7,90 

Speck di coscia di cinghiale aromatizzato con erbe

6,90 

Trota salmonata e aromatizzata con erbe provenzali