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I Persi Pien ovvero le pesche ripiene sono uno dolce tipico piemontese, figlio della tradizione povera del mondo contadino.
Le pesche sono unite alla cremosità del cacao e alla croccantezza degli amaretti per creare un dolcissimo e indimenticabile mix.
Nelle vallate cuneesi la tradizione delle pesche ripiene si tramanda di generazione in generazione e le ricette possono anche variare a seconda dei luoghi e delle abitudini.
Confezionamento: Vasetto di vetro
Modalità di Conservazione: In luogo fresco ed asciutto
Tempo di Conservazione: 24 mesi
Ingredienti: pesche 72%, amaretti 13% (zucchero, mandorle d’ albicocca 20%, albume d’ UOVO, LATTOSIO e proteine del LATTE, agente lievitante: carbonato di sodio, aroma naturale), zucchero, cacao in polvere, vanillina, sciroppo di glucosio fruttosio, correttore di acidità: acido citrico. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, GLUTINE e SOIA.
Valori Nutrizionali per 100gr: Energia: 690 kJ/ 153 kcal - Proteine 1,8 g - Carboidrati 33 g - di cui zuccheri - 33 g - Grassi 2,0 g - di cui saturi 0,5 g - Sale 0,02 g.
Prodotto per TerraViva in: Via XI Settembre, 47 - 12011- Borgo San Dalmazzo (CN)
Tipologia: Dolce di Frutta
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