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Idee Regalo
La Cognà (pronuncia cugnà) è una specialità culinaria originaria del Piemonte.
In questa versione è proposta a base di confettura di prugne, mele, pere, nocciole e un poco di zucchero.
Il tutto viene fatto bollire ottenendo una salsa della consistenza della mostarda che si conserva per mesi.
Confezionamento: Vasetto di vetro
Modalità di Conservazione: in luogo fresco ed asciutto
Tempo di Conservazione:
Ingredienti: Confettura di prugne 42% (prugne, zucchero, sciroppo di glucosio, fruttosio, colorante, caramello, gelificante, pectina, correttori di acidità: acido citrico e citrato di sodio. Conservante: sorbato di potassio. mosto cotto (contiene SOLFITI), mele 12%, zucchero, pere 5,8 %, NOCCIOLE 2,3 %. Può contenere tracce di altra frutta a guscio
Valori Nutrizionali: Energia 952 kJ/ 224 kcal - Grassi 1,8 g - di cui acidi grassi saturi: 0,1 g - Carboidrati: 50 g - di cui zuccheri 46 g - Proteine: 1,1 g - Sale 0,1 g
Prodotto per TerraViva nello stabiliemento di:
Via XI Settembre, 47 - Borgo San Dalmazzo
Tipologia: Salsa
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