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Salumi Affumicati
La Cooperativa agricola I Lauri porta in tavola l´arte della salumeria piemontese e occitana. Prodotti di primissima qualità, ottenuti da carni di pregio e resi ancora più aromatici grazie alle erbe provenzali e alla stagionatura tra in monti della Valle Stura.
Prosciutto ottenuto dall'agnello sambucano della valle Stura di Demonte
Trota alpina salmonata e aromatizzata con erbe provenzali
Speck di coscia di cinghiale aromatizzato con erbe
Novità
Pancetta aromatizzata con vino Barolo
