Carne magra di bovino adulto di Fasssone di Razza Piemontese chiusa a fagottino con all'interno prosciutto cotto e formaggio.
Ottimi da far rosolare in padella con un filo d'olio o cotti al forno con le patate tagliate a cubetti.
La confezione contiene n. 2-3 fagottini fantasia da circa 120-140 grammi.