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Filetto di Bovino Fassone gr500

€ 19,90

Informazioni Prodotto

Medaglioni di filetto bovino di Razza Piemontese Fassone.
Sicuramente il taglio più pregiato del bovino: morbido, delicato e con un ridotto apporto calorico. Per gustarlo in tutta la sua delicatezza si consiglia una cottura sulla piastra "al sange"; per chi invece preferisce la carne ben cotta ricordiamo di non eccedere nei tempi di cottura in quanto è un taglio a basso contenuto di grasso.

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