Biscotti al Farro gr300
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I biscotti al farro sono dei dolcetti di pasta frolla realizzata con farina di farro rustica, burro, zucchero e miele. I biscotti vengono poi aromatizzati con abbondante buccia di limone grattugiata. La farina di farro prodotta dalla macinazione dell’omonimo cereale è una delle farine più antiche e viene spesso utilizzata per la realizzazione di pane, pasta e prodotti da forno.

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