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Tagliata di Bovino Fassone gr300
Informazioni Prodotto

Fetta di medio spessore di Bovino di Razza Piemontese Fassone. Selezionata da tagli pregiati per un'eccezionale tagliata di vitello.
Consigliamo per una giusta cottura di girare una sola volta la fetta, salare la carne solo a fine cottura per evitare che il sale asciughi il taglio.

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