I Lauri Salumi Affumicati

La Cooperativa agricola I Lauri porta in tavola l´arte della salumeria piemontese e occitana. Prodotti di primissima qualità, ottenuti da carni di pregio e resi ancora più aromatici grazie alle erbe provenzali e alla stagionatura tra in monti della Valle Stura.

Lardo aromatizzato alle erbe provenzali
Prosciutto ottenuto dall'agnello sambucano della valle Stura di Demonte
Trota alpina salmonata e aromatizzata con erbe provenzali
Mocetta di purissimo suino aromatizzata con erbe
Speck di coscia di cinghiale aromatizzato con erbe
Carpaccio di Barolo ricavato da bovini selezionati