Riso e Risotti

Un territorio unico e un microclima mite, protetto dalle montagne, hanno favorito la coltivazione del riso a Bra, riscoprendo antiche tradizioni che si erano perse nel basso Piemonte. Il riso e i risotti sono prodotti dall'Azienda Agricola Allocco Giovanni e Marco associata alla nostra cooperativa.

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Risotto Carnaroli di Bra ai Tartufi
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Risotto Carnaroli di Bra ai Funghi Porcini
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Risotto Carnaroli di Bra all'Ortolana
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Risotto Carnaroli di Bra allo Zafferano
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Gallette di Riso Integrali di Bra
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Riso Loto Integrale di Bra